Говяжий стейк "классика"от " Шефа-Дейва"

690,00
р.
Нагретое до комнатной температуры мясо, обсушенное бумажными полотенцами с румяной корочкой. После приготовления мы оставляем мясо на 5 минут, чтобы мясные соки, вытесненные сжавшимися белками в центр куска, равномерно по нему разошлись.